Cuca de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 200 gramas de manteiga ou margarina
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- Para Untar a forma:
- Margarina
- Cobertura:
- 2 bananas-nanicas fatiadas
- 1 colher de (café) de canela em pó
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 50 gramas de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno a 200°C. Bata a manteiga ou a margarina com o açúcar e a baunilha até obter um creme. Junte os ovos um a um, batendo em velocidade baixa. Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao creme. Misture até obter uma massa homogênea. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada. Distribua as fatias de banana por cima, o açúcar, a canela e a manteiga em pedaços. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora. Deixe esfriar e sirva. Antes de preparar o bolo, retire os ingredientes da geladeira (manteiga e ovos, por exemplo). Eles ficarão em temperatura ambiente, e isso ajudará no sucesso da receita.
