Cuca de Melancia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de sopa fermento para pão
- 5 xícaras de chá farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá água
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 xícara de chá leite
- 1 xícara de chá açúcar
- 100 gramas margarina
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Farofa de melancia:
- Fatias de melancia (escorridas por 10 minutos)
- 6 colheres de sopa manteiga gelada
- 15 colheres de sopa açúcar
- Farinha de trigo o suficiente
- canela em pó a gosto
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Faça uma esponja de massa com uma xícara de farinha, o fermento e a água. Deixe crescer por 30 minutos. Junte os demais ingredientes bata mais uns 05 minutos e passe para uma assadeira untada, deixe crescer mais uma hora.
Farofa:
Misture os ingredientes, menos a melancia, até chegar no ponto de farofa, acrescente à massa e depois coloque os pedaços de melancia. Leve para assar por 40 minutos em forno médio.
