Receita do caderno
Cuca de morango
Ingredientes: Farofa: 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de manteiga 2 colher chá de canela Massa: 1 colher sopa...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Farofa:
- Misturar todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa ou
- bater tudo no liquidificador, reservar.
- Massa:
- Bater o açúcar com a margarina e adicionar as gemas. Acrescentar o leite alternando com
- a farinha batendo sempre. Incorporar delicadamente às claras em neve e o fermento
- peneirado. Despejar em uma assadeira untada, espalhar os morangos e cubra com a farofa.
- Assar em forno médio preaquecido por 45 minutos.
