Curau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 xícara chá de açúcar
- 3 xícara chá de leite
- 8 espigas de milho verde
- Canela em pó a gosto
🔥 Modo de Preparo
Ralar as espigas de milho e passar o creme numa peneira, apertando bem para sair todo o
suco do milho. Colocar em uma panela, juntar o leite, o açúcar e a manteiga. Levar ao
fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até ficar um creme grosso. Despejar em uma tigela
(de 30cm de diâmetro) e polvilhar a canela por cima. Servir quente ou frio.
