Receita do caderno

Curau

Ingredientes: Para cada 2 espigas de milho verde: 1 copo de água açúcar a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

Para cada 2 espigas de milho verde:1 copo de águaaçúcar a gosto

Vamos cozinhar

Ralar as espigas ou cortar em lascas. Neste último caso, colocar os pedaços no liquidificador e bater bem. Coar em seguida. Vá juntando açúcar à vontade e levar ao fogo para engrossar. Depois de engrossado, despejar em um pirex e polvilhar com canela. Esperar esfriar bem para servir.

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