Receita do caderno
Curau de menta
Ingredientes: 1 xícara de chá de hortelã 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água 2 espigas de milho Calda: 1 xícara de chá de hortelã 1 xícara de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um chá com a hortelã e a água e reserve. Bata no liquidificador o milho, o chá e o açúcar. Coe e leve ao fogo, mexendo até desprender do fundo da panela. Coloque em uma forma de pudim e leve para gelar. Para a calda, bata no liquidificador a hortelã e a água e leve ao fogo com o açúcar. Cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio. Deixe esfriar. Desenforme o curau e cubra com a calda.
- Rendimento: 10 porções
