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Receita do caderno

Curau de milho de Festa Junina

Ingredientes: 7 espigas de milho verde 1 xícara de leite de coco 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de leite Canela em pó

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte o milho das espigas com uma faca e coloque no liquidificador e junte o leite de coco, o leite e o açúcar. Bata bem. Depois, passe a mistura pela peneira.Leve ao fogo e, sem parar de mexer, deixe cozinhar até que engrosse. Retire, despeje numa forma refratária e polvilhe com canela em pó. Sirva quente ou frio.    

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