Cuscuz doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 800 gramas de fubá
- 400 gramas de queijo canastra fatiado
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 4 bananas caturras fatiadas
- Canela em pó e manteiga
- 400 gramas de açúcar
- 3 copos de água
🔥 Modo de Preparo
Coloque em uma vasilha o fubá, o sal e o açúcar. Vá adicionando a água aos poucos. Misture com as mãos para fazer a massa, até ficar como uma farofa. Coloque uma panela no fogo. Quando a água já estiver fervendo, leve o cuscuzeiro untado com manteiga ou outra vasilha para cozinhar no vapor. Coloque uma camada de massa, uma de queijo, mais uma de massa, a banana em fatias e a canela em pó. Vá repetindo as camadas até encher o cuscuzeiro e acabe com uma camada da massa. Tampe para acabar de cozinhar. Depois de quarenta minutos está pronto. Desinforme e sirva com café.
