Damasco caramelizado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
4.3
/ 5
371 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de água
- 50 damascos cortados ao meio sem separar
- 200 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- Margarina para untar
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Misturar o coco, a manteiga, o leite condensado, a baunilha, a gema e deixar descansar por
20 minutos. Rechear os damascos com essa mistura e fechar bem. Levar o açúcar e a água
ao fogo e deixar ferver por 10 minutos ou até atingir ponto de fio. Banhar os docinhos no
caramelo e colocar em uma superfície untada para secar.
