Dedo de Noiva
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colheres de chá de baunilha
- 1 e 1/4 xícaras de chá de açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar glacê
- 4 e 1/2 xícaras de polvilho
- 170 gramas de manteiga
- 3/4 xícaras de leite
- Para o Recheio:
- 1 xícara de marmelada de sua preferência
🔥 Modo de Preparo
Misture o polvilho e o fermento em pó. Reserve. Combine o leite com a baunilha e reserve. A parte bata a manteiga, o açúcar em pó, e o açúcar glacê até mudar de cor (fica bem esbranquiçada) e formar um creme. A este creme acrescente a mistura de polvilho reservado, alternado com o leite e termine com o polvilho. Estenda a massa numa superfície polvilhada com polvilho, com o rolo de macarrão e deixe-a parelha e de 1,2 centímetros de grossura. Corte quadradinhos da massa 3 x coloque no borde a marmelada de sua preferência. Enrole fechando os extremos e dando o formato de dedos. Leve ao forno previamente esquentado a 150° C. por 20 minutos. Retire-os do forno, ainda quente polvilhe com açúcar em pó e deixe-os esfriar antes de servir. Podemos guardar por 2 meses potes que fechem bem.
