Delícia de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi pequeno cortado em cubinhos
- 5 colheres de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 caixa de gelatina de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 copos de água
🔥 Modo de Preparo
Cortar o abacaxi em cubinhos, colocar 2 copos de água em uma panela e 5 colheres de
açúcar (ou a gosto) e cozinhar o abacaxi por 5 a 10 minutos. Depois preparar a gelatina
separada e misturar a essa mistura, mexer e despejar em um refratário de vidro. Esperar
esfriar um pouco, enquanto isso bater no liquidificador 1 lata de leite condensado e 1
lata de creme de leite e por fim prepare a gelatina sem sabor e misturar a essa mistura,
bater mais um pouco no liquidificador. Depois de um pouco frio a outra mistura do abacaxi,
despejar essa mistura batida no liquidificador com a outra mistura do refratário e levar
à geladeira. É muito importante que a mistura feita com o abacaxi não esteja quente,
pois se quente pode qualhar o creme de leite.
