Delícia de Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1 pacote de pó para pudim sabor baunilha
- 1 lata de creme de leite gelada, sem soro
- 1 copo de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Descascar o abacaxi. Picar o abacaxi, em pedaços bem pequenos e finos. Colocar em uma
panela e jogar um copo de açúcar por cima. Deixar repousar por 1 hora. Dissolver o pó
para pudim sabor baunilha com 1/4 de copo de água. Misturar ao abacaxi com açúcar, e
levar ao fogo brando, até que cozinhar o abacaxi (deixar borbulhar). Colocar em um
refratário médio e levar a geladeira, até ficar bem gelado. Bater o creme de leite sem
soro com 2 colheres de açúcar e espalhar por cima do abacaxi gelado. Servir a seguir.
