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Delícia de abacaxi

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 gramas de biscoitos Champanha
  • 2 colher sopa de açúcar
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 3 ovos
  • rum

🔥 Modo de Preparo

Forrar o pirex com os biscoitos. Regar com um pouco de rum. A parte, misturar o leite condensado com as gemas e a metade da calda do abacaxi. Despejar esta mistura sobre os biscoitos embebidos com rum. Cobrir com o abacaxi cortado em pedacinhos. Por cima de tudo, despejar as claras batidas em neve com o açúcar. Levar ao forno durante uns 10 minutos.

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