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Receita do caderno

Delícia de abacaxi

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150 gramas de biscoitos Champanha 2 colher sopa de açúcar 1 lata de abacaxi em calda 3 ovos rum

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Forrar o pirex com os biscoitos. Regar com um pouco de rum. A parte, misturar o leite condensado com as gemas e a metade da calda do abacaxi. Despejar esta mistura sobre os biscoitos embebidos com rum. Cobrir com o abacaxi cortado em pedacinhos. Por cima de tudo, despejar as claras batidas em neve com o açúcar. Levar ao forno durante uns 10 minutos.

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