Delicia de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi picado sem o talo
- 1 colheres sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Ferver o abacaxi picado em 3 xícaras de água com 3 colheres de açúcar e deixar
escorrer até soltar toda a água. Reservar. Em uma panela, misturar o leite condensado, a
manteiga e as gemas. Levar ao fogo até engrossar. Reservar. Em um refratário, despejar a
lata de creme de leite, por cima distribuir o abacaxi já escorrido e por cima o creme da
panela. Bater as claras em neve, com 3 colheres sopa de açúcar e colocar por cima.
Levar ao forno apenas para gratinar. Servir gelado.
