Delícia de abacaxi

Modo de preparo

1. Doce de abacaxi:
2. Cortar os abacaxis e retirar o talo. Cortar os em cubinhos. Em uma panela, colocar 1
3. xícara de água, 1 xícara de açúcar e o abacaxi cortado em cubinhos. Levar ao fogo
4. até o abacaxi ficar molinho.
5. Creme 1:
6. Em outra panela, acresecente 2 colheres de margarina, 2 latas de leite condensado e 2
7. colheres de margarina. Levar ao forno até formar um brigadeiro branco.
8. Creme 2:
9. Bater no liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro, 3 colheres de açúcar, e 3
10. claras em neve.
11. Apresentação:
12. Reservar uma tijela e colocar por baixo 1 camada de doce de abacaxi, depois colocar o
13. creme 1 e por cima despejar o creme 2.