Receita do caderno
Delícia de Abacaxi
Ingredientes: Doce de abacaxi: 1 abacaxi cortado em cubos 1 pouco de água Açúcar a gosto Creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca (medida da...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, colocar os ingredientes do doce de abacaxi e deixar no fogo até chegar no
- ponto de doce. Depois deixar esfriar um pouco, despejar na forma ou tabuleiro e reservar.
- Em seguida preparar o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo. Depois
- despejar em cima do doce de abacaxi que estava reservado. Bater as claras em neve,
- acrescentar o açúcar, o creme de leite e mexer um pouquinho com uma colher. Colocar por
- cima do doce reservado, levar ao freezer e servir bem gelado. Fica parecendo um sorvete.
- Se desejar, colocar calda.
