Delícia de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi (inteiro) cortado em cubinhos
- 4 colheres sopa de amido de milho
- 3 colheres sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 bombons sonho de valsa
- 250 gramas de açúcar
- 1 litro de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Doce:
Pegar o abacaxi e cortar em cubos pequenos e levar ao fogo brando com as 250 gramas de
acúcar, colocar no recipiente de vidro com fundura boa onde já vai ficar a delícia e
reservar.
Creme:
Colocar em uma panela funda o litro de leite, o leite condensado, o amido de milho e as
duas gemas e levar ao fogo, até virar um minguau cremoso e grosso. Colocar por cima do
abacaxi (reserve).
Cobertura:
Bater as claras em ponto de suspiro colocar o açúcar e por ultimo o creme de leite e
depois de frio o creme, colocar por cima e cortar em forma que quiser os sonhos de valsas
por cima. Servir gelado.
