Delícia de Abacaxi com Biscoito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 Abacaxi picado
- 300 gramas de biscoito ao leite
- 1 pacote de gelatina de abacaxi
- 2 colheres de amido de milho
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 500 ml de leite
- 4 Ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture as gemas com o leite e o amido, leve ao fogo mexendo até engrossar. Depois acrescente 01 lata e meia de leite condensado, misture bem. Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo para fazer um doce. Bata as claras em neve e acrescente 1/2 xícara de açúcar com 1/2 lata de creme de leite sem soro. Triture os biscoitos e misture com meia lata de leite condensado e 1
e 1/2 caixa de creme de leite. Aqueça meia xícara de água e misture a gelatina de abacaxi. Monte a sobremesa: Coloque a mistura de biscoito, o doce do abacaxi, o creme inglês e o de claras. Decore com colheradas de gelatina de abacaxi.
