Delícia de Ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de ameixa sem caroço
- 200 gramas de biscoito palito
- 3 colheres das de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1/4 xícara de chá de rum
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forre um prato pirex com os biscoitos-palito franceses. Molhe-os com o rum. Parta as ameixas em pequenos pedaços e deixe de molho na água por algum tempo, ou cerca de 30 minutos. Passe-os depois na máquina ou liquidificador. Leve ao fogo, junte as gemas batidas e o leite condensado. Despeje o creme sobre os biscoitos. Cubra tudo com o suspiro das claras batidas com o açúcar e leve ao forno quente para corar. Se preferir, decore com ameixas. Sirva frio ou quente.
