Receita do caderno
Delícia de cereja
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de cereja em calda 1 xícara chá de farinha de trigo 1/2 xícara chá de açúcar 1/2 colher sopa de fermento em pó 2 colher sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Escorrer as cerejas e distribuor no fundo de um refratário redondo untado e enfarinhado.
- No liqüidificador, bater os ovos, o leite e o açúcar. Despejar em uma tigela e misturar
- a farinha de trigo e o fermento. Acrescentar o rum e mexer bem. Espalhar o creme sobre as
- cerejas e levar ao forno, preaquecido, por 40 minutos. Derreter a manteiga e misturar com
- a farinha de rosca. Cobrir a torta com essa mistura e voltar ao forno por mais 10 minutos
- ou até formar uma crosta dourada. Deixar esfriar, desenformar e servir.
