Delícia de cereja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
3.9
/ 5
282 votos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara chá de cereja em calda
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de farinha de rosca
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de rum
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Escorrer as cerejas e distribuor no fundo de um refratário redondo untado e enfarinhado.
No liqüidificador, bater os ovos, o leite e o açúcar. Despejar em uma tigela e misturar
a farinha de trigo e o fermento. Acrescentar o rum e mexer bem. Espalhar o creme sobre as
cerejas e levar ao forno, preaquecido, por 40 minutos. Derreter a manteiga e misturar com
a farinha de rosca. Cobrir a torta com essa mistura e voltar ao forno por mais 10 minutos
ou até formar uma crosta dourada. Deixar esfriar, desenformar e servir.
