Delícia de frutas e iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de açúcar de baunilha
- 1 e 1/2 copo de iogurte natural
- 200 ml de creme de leite fresco
- Calda de morango à gosto
- Raspas e suco de 1 limão
- 2 ameixas frescas
- 1 cacho de uva
- 1 pêssego
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata dois ovos inteiros e três gemas com o açúcar de baunilha até formar um creme fofo. Junte as raspas e o suco de limão. Mexa e reserve. Acrescente o iogurte e misture bem. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e incorpore delicadamente o creme de iogurte. Reserve. Bata em neve as três claras restantes e junte ao creme de iogurte com chantilly. Despeje em uma forma forrada com filme plástico e leve ao freezer por cerca de quatro horas. Desenforme gelado sobre um prato. Espalhe as frutas picadas na superfície e em volta. Regue com a calda de morango e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
