Delícia de laranjas
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher sopa de fermento
- 150 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- 3 ovos
- 1 laranja
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga. Acrescentar a metade do sumo da laranja e a raspa da casca da mesma. Em seguida, acrescentar os ovos, um a um, batendo sem parar. Juntar, então, a farinha e o fermento. Levar ao forno para assar em uma forma redonda, untada e polvilhada. Depois de assado, cortar em 3 partes, unir com geleia de laranja e cobrir tudo com um glacê de laranja. Enfeitar com gomos de laranja. Quando estiver recheando com geleia, verificar se está umedecendo bem a massa. Se quiser, pode umedecer com um pouco de Porto. Depois de pronto e enfeitado, levar à geladeira e servir bem gelado.