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Receita do caderno

Delícia de mandioca

Ingredientes: 4 xícaras de chá de mandioca ralada 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado 2 e 1/2 xícaras de chá de fermento em pó 4 ovos (claras e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme. Acrescente a mandioca, o suco, sal, o fermento e misture. Junte as claras batidas e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e asse até firmar. Corte em quadrados, decore como desejar e sirva gelado. Varie a receita utilizando outros sucos.
  2. Rendimento: 12 porções  

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