Delícia de mandioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de mandioca ralada
- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
- 2 e 1/2 xícaras de chá de fermento em pó
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/4 xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Sal à gosto
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme. Acrescente a mandioca, o suco, sal, o fermento e misture. Junte as claras batidas e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e asse até firmar. Corte em quadrados, decore como desejar e sirva gelado. Varie a receita utilizando outros sucos.
Rendimento: 12 porções
