Receita do caderno
Delícia de maracujá
Ingredientes: Sorvete de maracujá: 1/2 lata de suco de maracujá gelatina sabor maracujá 3 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Para o sorvete de maracujá, dilua a gelatina na água. Bata as claras em neve com o açúcar. Junte no liqüidificador o creme de leite, o leite condensado, a gelatina diluída e o suco de maracujá e bata bem. Junte as claras batidas em neve. Em uma fôrma forrada com plástico, coloque uma camada desse sorvete e leve para o freezer. Para a trufa de chocolate, junte o creme de leite, o chocolate picado e o licor e leve ao micro-ondas por 1 minuto ou ao fogo, em banho-maria, para derreter. Deixe esfriar e distribua parte sobre o sorvete. Coloque outra camada de sorvete e leve ao freezer. Cubra com o resto do creme de trufa.
