Delícias de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi grande
- 3 colheres sopa de amido de milho
- 1 xícara de açúcar
- 3 lata de leite de vaca (medida da lata de leite moça)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos (claras separadas)
🔥 Modo de Preparo
Descascar o abacaxi e cortar em pedaços pequenos e levar ao fogo com a xícara de
açúcar, até ficar seco. Reservar. Fazer um creme com: leite condensado, o amido de
milho e o leite de vaca com as gemas. Deixar engrossar. Pegar um pirex redondo, colocar o
abacaxi reservado em cima. Colocar creme deixar esfriar. Fazer a cobertura com: bater as
claras em neve, firme acrescentar as 2 colheres de açúcar. Colocar o creme de leite sem
o soro levar pra gelar.
