Receita do caderno
Deliciosos
Ingredientes: 1 colher sopa de chocolate em pó 1 colher chá de fermento 150 gramas de farinha de trigo 150 gramas de manteiga 150 gramas de açúcar 6 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar até ficar quase branco. Juntar as gemas e continuar batendo. Acrescentar o chocolate, a farinha peneirada com o fermento e, por último, as claras batidas em neve. Tornar a bater bem e levar ao forno para assar em forminhas untadas, não muito cheias. Depois de assados cortar ao meio e rechear com um creme feito da seguinte maneira: levar ao fogo para engrossar 1 copo de leite, 2
- colheres de servir arroz de açúcar, 1 colher sopa de amido de milho, 2 gemas, 1
- colher chá de manteiga, a raspa de 1 limão e 1 colher de chocolate em pó; não parar de mexer até ficar um creme grosso; esperar esfriar e rechear.
