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Receita do caderno

Doce com manga

Ingredientes: 1 manga (haden) em tiras finas 4 folhas de gelatina incolor dissolvidas conforme as instruções 1 colher de sopa de adoçante em pó 1 xícara de chá...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liqüidificador, bata a ricota, o leite e o adoçante. Forre uma forma de pão com a manga. Sobre ela espalhe uma camada fina de gelatina dissolvida. Leve à geladeira por 40 minutos. Misture o restante da gelatina com a pasta de ricota. Retire a fôrma da geladeira, despeje o creme de ricota e gelatina e leve à geladeira por duas horas. Desenforme na hora de servir.
  2. Rendimento: 8 porções    

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