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Doce com manga

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes

  • 1 manga (haden) em tiras finas
  • 4 folhas de gelatina incolor dissolvidas conforme as instruções
  • 1 colher de sopa de adoçante em pó
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 250 gramas de ricota fresca

🔥 Modo de Preparo

No liqüidificador, bata a ricota, o leite e o adoçante. Forre uma forma de pão com a manga. Sobre ela espalhe uma camada fina de gelatina dissolvida. Leve à geladeira por 40 minutos. Misture o restante da gelatina com a pasta de ricota. Retire a fôrma da geladeira, despeje o creme de ricota e gelatina e leve à geladeira por duas horas. Desenforme na hora de servir.

Rendimento: 8 porções    

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