Receita do caderno

Doce de abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi médio 1 xícara de açúcar 4 caixas de gelatina sabor abacaxi 2 latas de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 abacaxi médio1 xícara de açúcar4 caixas de gelatina sabor abacaxi2 latas de creme de leite

Vamos cozinhar

Descascar o abacaxi e cortar em pedaços pequenos. Levar ao fogo com o açúcar e
acrescentar 2 copos de requeijão de água. Quando começar a ferver, deixar mais 10
minutos no fogo, antes de apagar o fogo, adicionar 3 caixas de gelatina, mexer bem e assim
que estiver dissolvida acrescentar mais dois copos de água. Despejar em uma travessa
grande e deixar esfriar. Bater no liquidificador as duas latas de creme de leite e 1 caixa
de gelatina, dissolvida em apenas 250 ml de água fervente. Despejar essa mistura sobre o
doce de abacaxi já pronto e levar pra gelar até endurecer.

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