Receita do caderno
Doce de abacaxi
Ingredientes: 3 abacaxis bem maduros 1 coco fresco ralado 1/2 quilo de açúcar Cravos a gosto
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descascar os abacaxis e cortar os de forma que tirar a parte dura de dentro. Picar bem
- pequeno e colocar na panela junto com os demais ingredientes. Levar ao fogo mexendo
- sempre, ele estará pronto quando você levantando um pouco do fogo ele se solte do fundo
- da panela, assim como um brigadeiro. Você também pode tirá-lo do fogo um pouco antes e
- ele ainda terá uma caldinha de açúcar, então pode guardá-lo em potes como compota.
- Esse doce acompanha muito bem com sorvetes e como recheio de tortas geladas.
