Doce de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 3 abacaxis bem maduros
- 1 coco fresco ralado
- 1/2 quilo de açúcar
- Cravos a gosto
🔥 Modo de Preparo
Descascar os abacaxis e cortar os de forma que tirar a parte dura de dentro. Picar bem
pequeno e colocar na panela junto com os demais ingredientes. Levar ao fogo mexendo
sempre, ele estará pronto quando você levantando um pouco do fogo ele se solte do fundo
da panela, assim como um brigadeiro. Você também pode tirá-lo do fogo um pouco antes e
ele ainda terá uma caldinha de açúcar, então pode guardá-lo em potes como compota.
Esse doce acompanha muito bem com sorvetes e como recheio de tortas geladas.
