Doce de Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 abacaxi
- 1 pacote de pudim sabor baunilha
- 1/2 copo (250 ml) de açúcar
- Chantilly
🔥 Modo de Preparo
Cortar um abacaxi em pedaços pequenos. Colocar numa vasilha com 1 copo (250 ml) de água
e 1/2 copo (250 ml) de açúcar. Deixar na geladeira até o dia seguinte. No dia seguinte,
escorrer bem o caldo e reservar. Com 2 copos desse caldo, fazer o pudim sabor baunilha.
Deixar esfriar. Colocar o abacaxi picadinho dentro desse pudim já frio. Misturar bem.
Colocar num refratário e cobrir com chantilly. Deixar gelar. Obs: O chantilly pode ser
feito com 4 claras em neve, 6 colheres sopa de açúcar e 1 creme de leite sem soro.
Misturar bem e colocar por cima do doce.
