Receita do caderno
Doce de abacaxi com ricota
Ingredientes: 1/2 abacaxi fresco cortado em cubinhos 1/2 quilo de ricota fresca 1 colher de (café) de essência de baunilha 1 litro de creme de leite fresco 4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Amasse a ricota e misture-a com metade do creme de leite e do açúcar. Junte a baunilha, o rum e o abacaxi ao creme de ricota. Bata o creme de leite e o açúcar restantes em ponto de chantilly e misture metade com o creme de ricota. Divida o creme em taças e enfeite com o chantilly restante. Conserve na geladeira até o momento de servir.
