Receita do caderno

Doce de abóbora

Ingredientes: 1 quilo de abóbora de pescoço 800 gramas de açúcar cristal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 quilo de abóbora de pescoço800 gramas de açúcar cristal

Vamos cozinhar

Cozinhe em pouca água a abóbora em pedaços. Quando macia escorra a água, amasse e
coloque em panela de fundo grosso, a abóbora e o açúcar, mexa com colher de pau, até
despregar da panela. Retire as colheradas do doce e coloque num tabuleiro ou peneira para
secar.

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