Doce de Abóbora com Coco Light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de coco desidratado em flocos (opcional)
- adoçante de forno e fogão à gosto
- 1 e 1/2 quilos de abóbora madura
- 5 cravos da índia
- 2 paus de canela
🔥 Modo de Preparo
Escolher uma abóbora bem seca e de cor bem forte. Descascar e cortar em pedaços. Levar
ao fogo em panela de tamanho adequado, acrescentando 1/2 xícara chá de água, o cravo,
a canela e o adoçante (começar com 3 ou 4 colheres de sopa e vá aumentando, quando
puder provar). Quando a abóbora estiver soltando água, juntar o coco. Cozinhar até que
tanto a abóbora quanto o coco estejam macios. Servir gelado.
