Doce de abóbora com coco no microondas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de abóbora madura descascada e cortada em cubos
- 100 gramas de coco ralado
- 500 gramas de açúcar
- cravo a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em recipiente próprio para micro ondas alto e com tampa coloque a abóbora. Tampe e leve ao forno por 12 a 14 minutos em potência alta. Depois de cozida acrescente o açúcar e leve de novo ao forno sem tampa por 14 a 18 minutos e mexa na metade do cozimento. Após junte o coco ralado e cozinhe mais 4 a 6 minutos. Retire e sirva frio.
