Doce de abóbora com sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.4
/ 5
461 votos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de abóbora cortada em cubos médios
- 1/2 pote de sorvete sabor creme
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 cravos da índia
- 1 pau de canela
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, coloque a abóbora, o açúcar, a canela e o cravo. Tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e reserve até esfriar. Distribua o doce de abóbora entre 6 taças de sobremesa. Coloque bolas de sorvete sabor creme e cubra com a calda do próprio doce. Sirva em seguida. Se preferir, depois do doce pronto, misture 2 xícara de chá de coco ralado. Se preferir o doce com a abóbora firme, abra a panela somente no dia seguinte.
