Doce de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 6 bananas nanicas maduras
- Creme:
- 3 colher de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- Suspiro:
- 2 claras em neve com 4 colher de açúcar
- gotas de limão
🔥 Modo de Preparo
Cortar as bananas em rodelas e colocar numa panela com açúcar e deixar no fogo até
dourar, sem desmanchar as bananas reservar. Levar os ingredientes do creme ao fogo até
engrossar (mexendo sempre). Despejar o creme em um pirex, colocar as bananas e por cima o
suspiro de clara e levar ao forno até dourar. Deixar esfriar e levar a geladeira.
