Receita do caderno
Doce de Banana com Laranja e Canela: Sobremesa Irresistível
Prepare um delicioso doce de banana com um toque cítrico de laranja e o aroma da canela. Uma sobremesa fácil, perfeita para qualquer ocasião. Sirva com sorvete!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento25 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as bananas e pique-as em rodelas grossas. Reserve.
- Em uma panela média, coloque os sucos de laranja e de limão, o açúcar e o pau de canela.
- Leve a panela ao fogo médio. Assim que a calda começar a encorpar, adicione as rodelas de banana e reduza o fogo para baixo.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos, ou até que as bananas fiquem macias e a calda adquira uma coloração levemente avermelhada. Durante o cozimento, se a calda ficar muito espessa, adicione um pouco de água, aos poucos, até atingir a consistência desejada.
- Retire o pau de canela antes de servir. Se desejar, decore com folhas de hortelã. Sirva o doce quente ou frio, acompanhado de sorvete de creme ou chantilly.
