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Doce de Banana com Laranja e Canela: Sobremesa Irresistível

"Prepare um delicioso doce de banana com um toque cítrico de laranja e o aroma da canela. Uma sobremesa fácil, perfeita para qualquer ocasião. Sirva com sorvete!"

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 25 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 1070 kcal
👨‍🍳 Enviado por Renata Nogueira
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3.8 / 5
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🛒 Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 pau de canela pequeno
  • 4 bananas-prata médias

🔥 Modo de Preparo

1. Descasque as bananas e pique-as em rodelas grossas. Reserve.

2. Em uma panela média, coloque os sucos de laranja e de limão, o açúcar e o pau de canela.

3. Leve a panela ao fogo médio. Assim que a calda começar a encorpar, adicione as rodelas de banana e reduza o fogo para baixo.

4. Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos, ou até que as bananas fiquem macias e a calda adquira uma coloração levemente avermelhada. Durante o cozimento, se a calda ficar muito espessa, adicione um pouco de água, aos poucos, até atingir a consistência desejada.

5. Retire o pau de canela antes de servir. Se desejar, decore com folhas de hortelã. Sirva o doce quente ou frio, acompanhado de sorvete de creme ou chantilly.

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