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Receita do caderno

Doce de Batata Doce com Sorvete de Chocolate

Ingredientes: 2 xícaras Batata-doce cozida e espremida 8 Bolas de Sorvete sabor chocolate 1 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de creme de leite 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a batata-doce, o leite, a margarina e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até esfriar. Distribua entre 4 taças para sobremesa, uma bola de sorvete kibon sabor chocolate. Divida o doce reservado entre as taças. Finalize com o restante do sorvete sabor chocolate e polvilhe as castanhas. Sirva em seguida. Se preferir misture ao doce 2 colheres de sopa de coco ralado. Se preferir fazer com a batata-doce roxa, utilize o sorvete sabor creme.
  2. Rendimento: 3 a 4 porções 

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