Doce de Batata Doce com Sorvete de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras Batata-doce cozida e espremida
- 8 Bolas de Sorvete sabor chocolate
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque a batata-doce, o leite, a margarina e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve até esfriar. Distribua entre 4 taças para sobremesa, uma bola de sorvete kibon sabor chocolate. Divida o doce reservado entre as taças. Finalize com o restante do sorvete sabor chocolate e polvilhe as castanhas. Sirva em seguida. Se preferir misture ao doce 2 colheres de sopa de coco ralado. Se preferir fazer com a batata-doce roxa, utilize o sorvete sabor creme.
Rendimento: 3 a 4 porções
