Receita do caderno
Doce de casca de abacaxi
Ingredientes: 1 xícara de chá de casca de abacaxi picada 2 colheres de sopa de coco ralado 1/2 colher de sopa de margarina 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela coloque as cascas do abacaxi com a água e leve ao fogo baixo. Cozinhe até que as cascas fiquem macias. Espere amornar e transfira para o copo do liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e devolva à panela. Junte o açúcar, a margarina, o cravo e o coco ralado. Leve ao fogo baixo e cozinhe sem parar de mexer até soltar do fundo da panela. Distribua em taças individuais e deixe esfriar. Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelado.
- Rendimento: 4 porções
