Doce de casca de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de cascara de abacaxi
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 2 colher de sopa de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de agua
- 6 cravos
🔥 Modo de Preparo
Lave o abacaxi com uma escova em água corrente e descasque. Pique as cascas e leve ao fogo em uma panela com agua, cozinhando até amolecer. Depois de cozido coloque as cascas no liquidificador e bata. Passe a casca batida por uma peneira leve novamente ao fogo o que ficou na peneira. Junte o açúcar a margarina o cravo e o coco ralado. Cozinhe até soltar do fundo da panela. Divida em taças e leve a geladeira. Sirva gelado.
