Receita do caderno

Doce de Casca de Melancia

Ingredientes: 1/4 de melancia, sem o fruto e com a parte branca Cravo e canela em pau a gosto 3 xícaras de açúcar 1/2 litro de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1/4 de melancia, sem o fruto e com a parte brancaCravo e canela em pau a gosto3 xícaras de açúcar1/2 litro de água

Vamos cozinhar

Cortar a casca em tirinhas ou ralar no ralador. Coloque todos os ingredientes numa panela. Deixe ferver em fogo médio por aproximadamente 25 minutos até formar uma calda. Quando começar a engrossar abaixe o fogo e deixe mais uns 15 minutos. Se começar a grudar na panela, coloque mais um pouquinho de água. Deixe esfriar e sirva com queijo branco ou torradas.

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