Doce de Casca de Mexerica
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- casca de 4 mexericas poncã
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- canela em pau a gosto
- 6 cravos
🔥 Modo de Preparo
Corte as cascas de mexerica em tirinhas. coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para aferventar rapidamente. Retire a água, escorrendo em uma peneira. Coloque as cascas em uma travessa, cubra com água gelada e deixe de molho durante 3 dias, trocando a água 2 vezes ao dia. No terceiro dia, coe a água e junte a casca aos demais ingredientes. Leve ao fogo médio e mexa até secar.
Rendimento: 6 porções
