Receita do caderno

Doce de Leite de corte com Leite em Pó

Ingredientes: 2 colheres de sopa de margarina sem sal 2 xícaras ( de chá) de leite ninho 4 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água fria

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colheres de sopa de margarina sem sal2 xícaras ( de chá) de leite ninho4 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de água fria

Vamos cozinhar

Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte em quadradinhos.

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