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Receita do caderno

Doce de Leite Diet

Ingredientes: 1 litro de leite desnatado 1 colher de (café) de bicarbonato de sódio 1 colher de (sobremesa) de amido de milho 1/3 de xícara de frutose

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela junte todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo para cozinhar até obter uma consistência cremosa. Mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Retire do fogo e coloque em um recipiente. Quando estiver em temperatura ambiente leve para gelar por 12 horas.
  2. Rendimento: 200 gramas    

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