Receita do caderno

Doce de Mamão

Ingredientes: 3 mamões 1 quilo e meio de açúcar aproximadamente 10 cravos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

3 mamões1 quilo e meio de açúcaraproximadamente 10 cravos

Vamos cozinhar

Descascar os mamões em água corrente, depois cortas em fatias finas. Ferver em 4 litros de água por aproximadamente 15 minutos e escorrer. Derreter o açúcar até a calda ficar dourada. Em seguida colocar 1 litro e meio de água e os cravos e deixar em ponto de xarope.

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