Receita do caderno

Doce de mandioca com calda de cenoura

Ingredientes: 5 xícaras de chá de mandioca picada 4 xícaras de chá de cenoura 2 xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de água 6 cravos da índia

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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5 xícaras de chá de mandioca picada4 xícaras de chá de cenoura2 xícaras de chá de açúcar4 xícaras de chá de água6 cravos da índia

Vamos cozinhar

Cozinhe a mandioca até que fique macia, coe e reserve. Bata no liquidificador a cenoura com a água e leve ao fogo com o açúcar. Deixe formar uma calda em ponto de fio leve. Acrescente o cravo e a mandioca e deixe engrossar. Sirva gelado.
Rendimento: 6 porções

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