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Receita do caderno

Doce de nozes caramelados

Ingredientes: 1 lata de nozes trituradas 1 colher de sopa de chantilly 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de açúcar 4 gemas peneiradas

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Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado, as gemas, o açúcar e o chantilly em uma panela. Leve ao fogo. Mexa até o ponto de enrolar. Deixe esfriar. Faça bolinhas. Passe na calda de açúcar quente. Retire rapidamente e passe nas nozes trituradas. Coloque em forminhas decoradas.     

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