Docê de pão com maçã e ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
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🛒 Ingredientes
- Calda:
- 1 xícara de chá açúcar
- 1 xícara de chá água
- Docê:
- 2 maçãs
- 1 colher de sopa canela
- 1 litro de suco de soja (sabor maçã)
- 1 xícara de chá ameixa preta picada
- 6 pães francêses amanhecido sem casca
- 2 xícaras de chá açúcar
- 2 ovos
- Para Polvilhar:
- Canela em pó
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Unte uma assadeira retangular grande. Reserve.
Calda:
Em uma panela média, junte a água e o açúcar. Leve ao fogo médio por 10 minutos ou até começar a dourar. Espalhe rapidamente na assadeira reservada.
Docê:
Em uma tigela grande, junte os pães picados e o suco de soja de maçã pronto. Deixe descansar por 30 minutos. Acrescente o açúcar, as ameixas picadinhas, as maçãs cortadas em rodelas, os ovos, a canela e deixe descansar por mais 10 minutos. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Distribua a massa do pudim na assadeira, polvilhe canela em pó. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Espere amornar e desenforme
Rendimento: 30 Porções
