Receita do caderno
Doce de travessa
Ingredientes: 1 envelope de pó para flan sabor baunilha 1 colehr sopa de amido de milho 1 abacaxi cortado em cubos 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o abacaxi cortado em cubos, o açúcar, a água e misture bem com uma colher. Deixe descansar por 12 horas na geladeira. Transfira a mistura para uma panela, acrescente o pó para flan, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo e coloque o creme em um refratário médio. Deixe esfriar, cubra com chantilly e decore com o coco fresco ralado. Leve à geladeira por 3 horas e sirva em seguida. Se desejar, decore com pedaços de abacaxi.
- Rendimento: 8 porções
