Doce de travessa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de pó para flan sabor baunilha
- 1 colehr sopa de amido de milho
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Chantilly à gosto
- Para Decorar:
- Coco fresco
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o abacaxi cortado em cubos, o açúcar, a água e misture bem com uma colher. Deixe descansar por 12 horas na geladeira. Transfira a mistura para uma panela, acrescente o pó para flan, o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo e coloque o creme em um refratário médio. Deixe esfriar, cubra com chantilly e decore com o coco fresco ralado. Leve à geladeira por 3 horas e sirva em seguida. Se desejar, decore com pedaços de abacaxi.
Rendimento: 8 porções
