Receita do caderno
Doce de vinho
Ingredientes: 2 xícaras de chá de vinho tinto suave 2 xícaras de chá de glucose de milho tipo Karo 8 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de água...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Coloque a farinha em uma vasilha e reserve.Em uma panela, coloque o vinho, o óleo e o açúcar e leve ao fogo médio até levantar fervura. Despeje sobre a farinha, misturado bem, deixe esfriar. Misture até desgrudar das mãos. Com a massa, faça rolinhos grossos e corte como nhoque. Frite em óleo quente, escorra sobre papel-toalha e reserve. Em outra panela, misture a glucose com a água e leve ao fogo médio até levantar fervura, deixe esfriar. Transfira para uma compoteira, coloque os docinhos fritos e leve à geladeira por 12 horas.
- Rendimento: 4 porções
